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昨日はお休みだったのですが、、雨降り💦

昨日はお休みだったのですが、、雨降り💦
晴れてたらデイキャンプにでも行こうと思っていたのに・・・😭
しょうがないので、庭で燻製作りをすることにしました🥩
まずは燻製を作る道具集め。庭と倉庫を物色すると洗面器2個とBBQ用の網ゲット!古い家なので探せばいろいろ出てきます(笑)
それをきれいに洗って、あとは冷蔵庫の中にある食べ物を燻すだけ💛
今回は鮭、ベビーチーズ、ゆで卵と、仙台のお土産の牛タン入り笹かま!
ウッドチップはクルミをチョイス!というか今クルミしかもってないから一択なのですが(笑)
カセットコンロにセットして待つこと20分。
できました!簡単燻製!
晩御飯に家族で食べましたが、これはまたビールが進むっ!
鮭の燻製好きなんですよね~。
ちなみに、今回使ったウッドチップはホームセンターでも販売していますので、家庭で燻製たのしみたい方、ホームセンターに来てねっ!!