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彩彩さんから、アスパラ、ウコギ、行者にんにく、フキノトウやウルイ、野せり、菜花など販売中のご案内です。

彩彩さんから、アスパラ、ウコギ、行者にんにく、フキノトウやウルイ、野せり、菜花など販売中のご案内です。

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岩手の春の味覚がいっぱい入荷しております。
まず太いアスパラ。今年初物!! EM農法のアスパラなのです。
お値段は一束280円(税込み)。
EMとは有用微生物群のことです。農薬に頼らず微生物の力で食物を栽培することで、食物の持つ素材の味を最大限に引き出すことができます。だからとっても甘いアスパラなのです。
そしてウコギ。これも今年初!!岩手では「ほろほろ」にして食べます。こちらお値段一パック280円(税込み)。
「ほろほろ」とはサッと湯がいたウコギとくるみ、大根の味噌漬けを全て細かく刻んで混ぜ合わせたものです。これをごはんにのせて食べます。ウコギのほろ苦さが春を感じさせてくれます。
お茶漬けにしても旨いのです。
行者にんにく、フキノトウやウルイ、野せり、菜花なども販売中!!